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大美新疆

作者:高杰   创建时间:2019-08-28 11:45   阅读量:19379   推荐数:0   总鲜花数:5赠送列表   字数:2116


     1.
      回忆是最美的眷恋,在似水流年的光阴里,能否用记忆的钥匙,开启尘封的往事,打开岁月的大门,让时光倒流,重回最初的起点——题记。

      记得,那年,在新疆,与朋友一起,为了一家小店,踩着厚厚的积雪,走了好长一段路,去吃手工凉皮。顺便,从木工场,讨要一些锯末回来,一边谈天说地侃大山,一边使劲地烧火墙,那暖烘烘的温度,映衬着我们几个神采飞扬的神情,至今难以忘怀,那种发自内心的快乐,无以言表。
      天还没转暖,不过雪已消融,冰已化冻,就开始有水果上市,外面的温度依然很低,如果不亲口尝尝那种个头不大而特别脆甜的苹果,只要是初来乍到的人,绝对是不看好的,在那样的季节,那种气候里,也算是一种惊奇吧。
      最开心的,还是天彻底变暖和了。有空就去老街,看葡萄干,绿色的黑色的白色的褐色的紫色的,等等,五颜六色。一条街好多家,全是卖葡萄干的,真是眼花缭乱,目不暇接。细细品味各个品种的甜度口感,每样都会给你新奇的感觉。
      走累了,就去公园,看当地人跳舞。他们的友好热情,也会感染到在场的每一个人,大家不由自主地一起嗨起来。这里不分民族,不分年龄,只有欢乐。
      傍晚,在露天的音乐喷泉广场,去戏水。天气闷热时,淋水是一件特别惬意的事。玩累了,夜深了,连出租车都打不着,在昏黄的路灯下,我们有说有笑地走回了家,居然忘记了路程,忘记了困。
      天特别热时,当地人用畜力车,把西瓜拉到门口,我们一起动手,挑的挑,捡的捡,装编制袋里面,过完秤,存放在床下,用以消遣。葡萄采收完后,葡萄园就开放了,有兴趣可以去游览观光一下,常常还会有意外的惊喜,等着有心人去发现呢。到棉花采收的季节,可以看到大量的人,从四面八方涌来,采摘。他们的身影在广袤中,给我留下了很深的烙印。

       2.
       一个地方,一些人,一段经历,构成了多年以后的怀念,那就是从前——题记。

       还是在新疆的那段日子里,得空闲,串遍了大街小巷,为了一种难以自制的诱惑。
       早晨热气腾腾的酱肉包,跟小笼包差不多,按笼屉算,由于味道鲜美醇香,生意十分红火,蹲着的,站着的,斜靠在树边的,倚着栏杆的,千姿百态,等个座位,得好长时间。我们没啥事,几个人一起去,吃的吃,走的走,一张桌,放了高高两摞,结账时,老板娘诧异的笑容,一直定格在我的脑海中,每每想起或谈起,都笑容可掬。
      馕,在新疆随处可见,如同我们平时所见的大饼烧饼馅饼一样普通,但要吃到真正好吃的,还得借助当地人的推荐,那种别具一格的制作工艺,就是一种莫名的诱惑。我起初接受不了那种似乎有点淡淡牛奶清香的味道,在朋友的鼓励下,居然恨着恨着就爱上了它,几天不吃,竟然会想念。虽然最近也买过一些少数民族同胞做的,但不是记忆中想念的那种味道和口感。
      忙碌的时候,我们就一起下馆子,大盘鸡每次都吃,也吃成了一种习惯,不是我们挑剔,还是饮食习惯的差异。我们更钟情的,还是伴随大盘鸡的拉条子,那种顺滑,百吃不厌。而拌面又是另外的一种特色,只有在那个地方,才叫正宗。
      色彩艳丽的手抓饭,便宜实惠的烤羊蹄,热火朝天的烤羊肉串,都有一种独特的风味,更留下了特色鲜明的,不一样的记忆。
      更让我难忘的,是陪伴我的朋友,同事,和兄弟姐妹们,正因为有他们的朝夕相处,呵护与关心,才使我的旅程欢乐相随,使我的生活处处添彩。为朋友,同事,兄弟姐妹们干杯!多年以后,你们还好吗?

       3.
       记忆中的时光,在远去的岁月珍藏,只有思念,是唯一的去路——题记。

       成长在黄土高原上的我们,第一次见到天山雪峰的那种神圣,和它怀抱中成群牛羊的渲染与点缀,加上哈萨克牧民的悠闲豪迈,确实被惊得目瞪口呆,真是令人神往。当我们见到眼界辽阔一望无垠的棉田时,才真正体会到人在自然界竟是如此渺小,那种广袤的神奇,足足让我们惊讶半天。棉花盛开的季节,就是收获的季节,那洁白的棉絮好像天上的云朵,都不忍心触碰它的容颜,担心弄脏它的色彩。遗憾之处,是无缘一睹彩棉的种植,不过在市场上看到了许多彩棉做成的商品,一种朴素,在淡雅中高贵。
      偶尔路过机场,第一次在地面上近距离地看到飞机,那种惊喜与雀跃,真是无法用语言形容,我们欢呼着、狂奔着,兴高采烈的热情溢于言表。中午睡不着觉,便和小伙伴们一起,沿路边行走,在懂行人的带领下,去摘野西瓜,切不可望文取义,它并不是现实中的缩小版的袖珍西瓜,而是一种由于生长环境恶劣,枝蔓上长了许多刺,据说是一种治疗风湿类的药。我曾不止一次地看见过,有人用它泡酒。天天有人去找寻,我们好奇,也想凑凑热闹而已,真正摘到手的,确实不容易。
      下午没事,去溜达。在番茄厂附近的路上,停放着许许多多装满番茄的大卡车,抬头望不到尾,组成了一条浩浩荡荡的车队长龙,有不小心掉到车下的,司机也懒得收拾,我们趁机,正好也尝尝它的味道。让我们没有想到的是,在它诱人的外表下,居然拥有一颗坚强的心,特硬。我们相视而笑,当地人用生硬的语言,给我们解释,这是番茄,不是西红柿,我们不明白地答应着。不过做出来的番茄酱确实好吃,当时好像还出口呢。
      分别后的同伴,大多都失去了联系,只要翻出陈旧的老照片,往事就会瞬间铺开,谈笑间,鬓发皆霜染。


                                       (题图取自网络。如涉及版权,请告知,将即行删除。谢谢)


【编者按】大美新疆在作者的笔下变得那样的鲜活,那样的真切,那样的亲近,那样的有滋有味儿。为您热忱推荐。感谢赐稿新长城,期待深度合作。【编辑:散木】

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