端午节记事

    说实在的，我真的没有料到端午节居然会成为这么重要的一个节日，而且，好像越来越重要，重要到都要与国际接轨了——粽子走出了国门，龙舟走向了世界，连久不联系的外国客户也给我发来了节日的问候——Happy Dragon Boat Festival！

    可我还是没办法很重视这个节日。因为，端午节之于我来说，不过是多了一天假日，粽子、龙舟、雄黄酒这些应节的东西，都是属于我人生的空降物，都是抽象的存在。因为，我的记忆里，端午节并不是这样的。
 
    我的老家在鄂东北一个小城市，没有大江大河，所以，也没有龙舟；老家也种植糯稻，但我们不包粽子；端午节在我们那块儿也是个节日，但我们不是这样叫，我们称之为端阳节，还有小端阳、大端阳之分。小端阳是五月初五，大端阳是五月十五，都是节日。
 
    我不知道把端午节过成这样，算不算是对屈原的不尊重，算不算对传统的不尊重。但事实就是这样，我们也有我们自己的传统。老家地处江汉平原辐射区，又与豫、皖交界，在粮食种植上，我们种稻谷，也种小麦。农历的五月份，早稻已经种下，小麦也已经成熟，老家的人们从年后一直忙碌到现在，成熟的小麦算是初见的劳动成果，在那个看天吃饭的年代，收进家里的才算是自己的，老一辈们很高兴，拿新麦子磨袋面粉，发一锅包子，喜气洋洋的过端阳节。要是这样论，端阳节算是一个庆祝丰收的节日了。

           我印象中的端阳节，并不是很隆重。早上，很早就被妈妈和隔壁的婶婶们叽里呱啦的谈话声给吵醒，隐约听到什么菜园什么艾蒿的。起床后，睡眼惺忪的出门，就会被一股很浓烈的艾蒿味熏得精神一振——果然，又是两把长长的艾蒿插在大门的门框上方，青翠欲滴，艾香扑鼻。每年端阳节，大门口插艾蒿，每年都是，谁家起得早，谁家去割了回来，邻里几家分，又长又粗的艾蒿插在门上，就像两把交叉的尚方宝剑。我没有问过我妈为什么要插艾蒿，也没问过为什么要选又粗又长的艾蒿，更没问过为什么要选太阳升起之前去割艾蒿，因为我知道，问了也是白问，我妈才懒得理我，她总是说很忙，忙到端午节发回包子也是奢侈。

   以前没有发酵粉，发包子都是用的老面。老面就趴在厨房的墙上，一起在墙上保存的还有那些南瓜、冬瓜、黄瓜种子。种子是用稻草灰活在一起，啪的一声搭在墙上，让它自己干燥。老面是上次发面留下来的，趴在墙上也是自然干燥、自然保存，下次发面再抠下来，用水化开活新面。我妈老面用得不好，发的包子很少成功，所以她几乎都不发包子，端阳节也总是说忙，包子也不发——这可能也是我对端阳节这个节日兴趣淡薄的原因吧。
 
     当然，端阳节我妈不发包子，并不代表我吃不上包子。老家的房子都挨得近，谁家揉面、谁家往锅里放蒸笼我都听得清，更别提包子出笼时的香味了……那个年代的包子，差不多都是素馅儿的，包菜粉丝、韭菜粉丝、白糖馅儿，来来去去就这几种，可我总吃不厌，觉得那才是最好吃的包子。随着后来泡打粉的出现，我妈也开始了对面粉的各种深加工，炸面头、炸油条、蒸汽水粑粑、火烧粑粑，可唯独端阳节的包子，我妈始终没有造次。也好，一笼麦香十足的老面包子才是对新麦子的最好尊重，也是对端阳节的尊重，更是对传统的尊重。泡打粉，它不配！

      五月初五，小端阳；五月十五，大端阳；这中间持续的十天时间，并不是没有它存在的道理，因为老家还有另一个传统——送端阳。以前的婚配嫁娶都有一个流程的，先定亲，再结婚，从定亲到结婚得要一年的时间。在这一年的时间里，男方要在女方面前好好表现，除了去给女方家插田、收麦子、割稻子，还得在五月份给女方送鹅毛扇、桃子、包子，老家称为“送端阳”。礼品是送给女方所有亲戚的，家家有份。鹅毛扇要刷点红，五月的桃子也是红的，包子也要点红，很是喜庆，女方送给亲戚的时候，会很骄傲的说：“这是我女儿的婆家送的端阳节礼，婆家来要人了。”要人，意思就是来商量结婚的日子，相当于现在的求婚吧…… 从男方准备端阳节礼到送到女方家里，然后女方再一一把这些礼品送到亲戚手上，10来天的时间还是要的。或许，小端阳、大端阳就是这么来的吧。

    我小的时候，几个姑妈都喜欢抡着别人送的鹅毛扇说：“等着你以后来给我们送你嫁人的鹅毛扇”，说得我都好期待啊。可惜，我慢慢长大了，这些传统慢慢淡了，端阳节也慢慢变成了端午节，不仅称呼变了，习俗也变了——发面包子不包了，小麦不种了，嫁娶不再送端阳了，超市里开始有了五花八门的粽子……

    所幸的是，艾蒿还在，不仅是插在门框上，我老爸还把它种在了田里，就是以前种小麦的地方。收割下来的艾蒿，我爸妈把它寄到了千里之外的广州，给小外孙们泡澡用，功能和当年我喝的那碗从门框上取下来的艾蒿煲的水一样——驱寒、暖心！